«Я создал блюда, которые являются отражением моих корней и традиций Австралии. Я искренне приветствую вас в CuttaCutta – месте, которое я называю домом», – Глен.
Концепт-шеф и основатель проекта Глен Баллис вырос и провел много лет в Австралии. Воспоминания
и традиции из детства вдохновили Глена
на создание ресторана CuttaCutta, названного
в честь заповедника, расположенного
на севере Австралии.
Концепт-шеф и основатель проекта Глен Баллис вырос и провел много лет в Австралии. Воспоминания
и традиции из детства вдохновили Глена
на создание ресторана CuttaCutta, названного
в честь заповедника, расположенного
на севере Австралии.
